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大家好，歡迎來到 Türkiye Taiwan 土耳其X台灣！你知道最近是開齋節嗎？ 開齋節（Ramazan Bayramı）是穆斯林在經過整整一個月的齋戒後迎來的盛大節日！這一天，人們會與家人團聚、拜訪親友，光是這點聽起來就已經很像我們的農曆新年了吧。 不過，還有更多超像過年的習俗，像是—— 1. 穿新衣吃圍爐飯！ 在開齋節的第一天，土耳其人會早早起床，換上特地準備的新衣，全家人團聚，一起享用超豐盛的早餐！對於剛結束齋戒的穆斯林來說，這一頓可是如同年夜飯一樣的重要，不只是美食，更象徵著新的開始。 圖片來源：Peynirci Baba 還有一首超有名的歌曲『今天是開齋節 Bugün Bayram』，由土耳其超知名歌手Barış Manço演唱。 2. 發紅包 你以為壓歲錢是我們獨有的習俗嗎！其實在土耳其他們也會發壓歲錢。開齋節的這天，長輩會準備「開齋節零用錢」harçlı），晚輩則會恭敬地親吻長輩的手背，說上吉祥話，然後就能拿到這份小小的祝福。是每年最讓小朋友們期待的環節。 吻手禮示意影片 3. 走春拜年 開齋節的清晨，人們會在家裡做好禮拜後，全家前往清真寺參加開齋節禮拜。隨後，便開始四處拜訪親友，就像過年走春一樣！ 而為了款待來訪的客人，家家戶戶都準備了各式傳統甜點，例如： 🍯 巴克拉瓦（Baklava） 一個酥脆，充滿堅果香氣的千層酥 圖片來源：SIS Sugar 🧀 庫內法（Künefe） 用酥香米粉包裹鹹香爆漿起司的起司派 圖片來源：Give Recipe 🌹 古拉曲（Güllaç） 玫瑰牛奶皮夾著滿滿開心果的玫瑰奶酪 圖片來源：nefis yemek tarifleri 這些甜點象徵節日的甜美與祝福，如果你是螞蟻人去土耳其千萬不能錯過！ 4. 買糖果、辦年貨 在開齋節前夕，超市裡會擺滿各種糖果，還是秤斤賣的！ 圖片來源：Sivas Haber 因為開齋節這天，小朋友會去挨家挨戶的拜訪拿糖果。因此開齋節在土耳其又叫 糖果節 Şeker Bayramı ! 在開齋節吃糖，不僅有「吃甜甜好過年」的寓意，還象徵著感恩與祝福。 5. 大掃除 開齋節前，土耳其人會徹底清掃家裡，包含清真寺也會進行大掃除！不僅是為了除舊佈新，更是希望讓來訪的親朋好友感受到溫馨與整潔的環境。…